Recettes au Jambon Serrano

Difficulté

Saison

Type de plaque

Ingrédients

Adapté à

Occasion

Difficulté

Saison

Type de plaque

Ingrédients

Adapté à

Occasion

Tarta Tatin con tomatitos cherry, queso de cabra fresco y jamón serrano ConsorcioSerrano

Parsemez du chèvre frais sur votre tarte tatin, ainsi que les tranches de jambon serrano ConsorcioSerrano et quelques feuilles de basilic.

Ensalada de quinoa con verduras asadas y jamón serrano ConsorcioSerrano

Mélangez le quinoa avec les légumes rôtis. Ajoutez la vinaigrette, mélangez, et terminez en ajoutant le jambon serrano ConsorcioSerrano et les feuilles de basilic.

Ensalada de ravioli, jamón serrano ConsorcioSerrano, nectarinas asadas, lechuga, tomate y queso de cabra desmigado

Plaçant la laitue rincée et égouttée, les tranches de nectarine rôties, la tomate coupée en morceaux ou en tranches, les ravioles et les tranches de jambon serrano ConsorcioSerrano

Rollos de jamón serrano ConsorcioSerrano, queso fresco, frutos secos y cebollino

Former des rouleaux de jambon Consorcio Serrano avec la garniture. Coupez chaque roulé en deux. Servez bien frais!

Gnocchi de calabaza cacahuete, champiñones salteados y jamón serrano ConsorcioSerrano

Faites revenir les champignons, l’oignon et la gousse d’ail hachée. Ajoutez les gnocchis, les herbes de Provence, le sel, le poivre et servez chaud avec le persil frais et les tran

Ensalada parmentier-puerros de jamón serrano ConsorcioSerrano

Servez la soupe chaude dans des assiettes creuses, terminez en disposant des tranches de jambon serrano ConsorcioSerrano en chiffonnade et en saupoudrant d’éclats de noisettes.

Tarta fina con crema de roquefort, peras y jamón serrano ConsorcioSerrano

Disposez les tranches de jambon serrano ConsorcioSerrano en chiffonnade et décorez de feuilles de roquette. Arrosez d’un filet d’huile de noix et servez bien chaud.

Sopa de calabaza y chips de jamón serrano ConsorcioSerrano

Servez la soupe encore chaude, ajoutez une chips dans chaque bol et servez-vous des chutes de jambon serrano ConsorcioSerrano cuites au four pour en faire des petits copeaux et en

Ensalada otoñal de jamón serrano ConsorcioSerrano

Répartissez dans une assiette figues, cœurs d’artichauts et jambon serrano ConsorcioSerrano. Arrosez de sauce et terminez en parsemant les copeaux de fromage avant de servir.

Espárragos verdes asados con jamón serrano ConsorcioSerrano y huevo pasado por agua frito

Enroulez chaque asperge dans une tranche fine de jambon serrano ConsorcioSerrano. Posez-en 3 sur une assiette. Posez l’œuf mollet dessus et décorez de verdure. Ouvrez l’œuf en deux

Crema helada de aguacate, crujiente de jamón serrano ConsorcioSerrano

Versez le velouté glacé dans une assiette creuse, déposez le jambon serrano ConsorcioSerrano au centre, décorez de pois chiches grillés et de paprika fumé.

Temps: 60 min de préparation, 40 min de cuisson Difficulté: moyens

Temps: 45 min de préparation, 25 min de cuisson Difficulté: élevée

Temps: 50 min de préparation, 30 min de cuisson Difficulté: facile

Temps: 40 min de préparation, 25 min de cuisson Difficulté: Moyen

Temps: 40 min de préparation, 30 min de cuisson Difficulté: facile