Seit seiner Gründung verfolgt das „Consorcio del Jamón Serrano Espanol" das Ziel, dem Verbraucher echten spanischen Serrano-Schinken anzubieten.

Unser Anspruch an Qualität und Kundenzufriedenheit kommt zum Ausdruck durch strenge Produktvorschriften, ständige Prüfungen, ausgiebige Qualitätskontrollen und einer Einzelauswahl der Stücke. Dadurch sind wir in der Lage, die hohe Qualität und Exklusivität des spanischen Serrano-Schinkens zu gewährleisten und mit unserem Gütesiegel „ConsorcioSerrano" zu kennzeichnen.

Das Gütesiegel „ConsorcioSerrano" steht für traditionellen, einzigartigen, ausschließlich in Spanien aus 100 % spanischem Rohmaterial hergestellten Serrano-Schinken, der sich in Geschmack und Textur von allen anderen auf dem Markt erhältlichen luftgetrockneten Schinken unterscheidet.