Noticias sobre el Jamón Serrano

En un artículo publicado en Expansión, Miguel Ángel García Bravo, Director de Marketing y promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español, remarca la importancia de invertir en m […]

El IX Congreso Mundial del Jamón Curado celebrado en Toledo el pasado junio, cerró sus tres días de encuentros y ponencias con dos máximas para impulsar el sector: buscar mercados […]

Un año más, el sector de jamones curados ha supuesto un incremento de consumo en mercados exteriores, en concreto un 10.20 % según da tos de la AEAT, lo que consolida la tendencia […]

Publicado en el número 361 de la revista Cárnica 2000 (Mayo 2014)

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