![\"Jamon](\"https:\/\/consorcioserrano.es\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/australia.jpg\")
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>> Beide Konsortien nehmen ihre Promo-Kampagne erneut auf, um die differenzierenden Merkmale des europ\u00e4ischen Qualit\u00e4tsschinkens den AKteuren und H\u00e4ndlern des Landes n\u00e4herzubringen<\/em><\/strong><\/p>\n >> Im Jahr 2022 werden Verkostungen, Schulungen und Masterclasses durchgef\u00fchrt, um der Bev\u00f6lkerung die Merkmale dieses Produkts beizubringen <\/em><\/strong><\/p>\n >> 2020 exportierte das CJSE insgesamt 106,72 Tonnen in dieses Land, was ein Wachstum von 98,36% gegen\u00fcber des Vorjahres bedeutet.<\/em><\/strong><\/p>\n Madrid, 16. Dezember 2021<\/u><\/strong>.- Das spanische Konsortium f\u00fcr Serrano-Schinken (\u201eConsorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol<\/em>\u201c, kurz CJSE)\u00a0 setzt die gemeinsame Kampagne mit dem Consorzio del Prosciutto di Parma zur Promotion von Qualit\u00e4tsschinken in Australien <\/strong>fort. Die gemeinsame Promotionskampagne, die 2019 gestartet wurde, verfolgt das Ziel, den Verbrauchern die Alleinstellungsmerkmale der Schinken beider Konsortien vorzustellen.<\/p>\n So werden im Jahr 2022 Verkostungen, Masterclasses und Workshops mit den Akteuren der Branche in Superm\u00e4rkten stattfinden, um die Werte des Schinkens von ConsorcioSerrano sowohl den Akteuren als auch den H\u00e4ndlern von CJSE in Australien n\u00e4herzubringen; wie die Schulungen, die mit Feinkostexperten in Woolworths und Cole\u00b4s<\/strong> abgehalten werden, den gro\u00dfen australischen Einzelhandelsketten.<\/p>\n Au\u00dferdem wird es einen Lehrgang f\u00fcr die Supermarktkette Harris Farm Markets<\/strong> geben, bei der verschiedene Demonstrationen und Schneidetechniken behandelt werden, sowie verschiedene Verkostungen mit bedeutenden Vertriebsgruppen.<\/p>\n Weiterhin werden die Ausbilder von CJSE und des Consorzio del Prosciutto di Parma im September an Fine Food Australia<\/strong> in Melbourne teilnehmen, einer der wichtigsten Fachmessen der Industrie, sowie an den beiden Editionen von Foodservice Australia<\/strong>, die n\u00e4chstes Jahr stattfinden – Veranstaltungen, die sich an die Gastronomie- und Restaurantbranche richten und bei denen die beiden Konsortien Verkostungen und Masterclasses anbieten werden, wobei sie vom 27. Februar bis 1. M\u00e4rz in Melbourne und vom 23. bis 25. Oktober in Sidney vertreten sein werden.<\/p>\n \u00a0\u201eDie Kooperation, die wir seit drei Jahren mit einem Marktf\u00fchrer wie Consorzio del Prosciutto di Parma<\/strong> pflegen, ist eine hervorragende M\u00f6glichkeit, dem australischen Markt den Mehrwert der Tradition bei der Herstellung von hochwertigem gereiftem Schinken bei beiden Konsortien n\u00e4herzubringen, und zwar an einem Ort, der die Alleinstellungsmerkmale dieses Produkts gegen\u00fcber der lokalen Konkurrenz oder den generischen gereiften Schinken immer mehr zu sch\u00e4tzen wei\u00df. Au\u00dferdem tr\u00e4gt unser Umgang mit den Akteuren und Fachleuten des Sektors zweifellos dazu bei, den Mehrwert zu steigern, den unser G\u00fctesiegel bietet, wie es durch den Verlauf der Exporte in diesen Markt best\u00e4tigt wird<\/em>\u201c, betont Carlos del Hoyo<\/strong>, Marketingleiter des Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol.<\/p>\n Es muss hervorgehoben werden, dass Australien w\u00e4hren der ersten neun Monate des Jahres Exporte im Gesamtwert von 6.500.809,20 Euro<\/strong> durchgef\u00fchrt hat, mit einem Wachstum von 23,95% gegen\u00fcber dem gleichen Zeitraum im Vorjahr; dies macht das zunehmende Ansehen deutlich, das dieses Produkt in dem Land genie\u00dft. Au\u00dferdem exportierte der Sektor des gereiften Schinkens 2020 in dieses Land insgesamt 836,72 Tonnen, 39,46% mehr als 2019, w\u00e4hrend unter dem G\u00fctesiegel des Konsortiums insgesamt 106,72 Tonnen exportiert wurden; dies stellt ein Wachstum von 98,36% gegen\u00fcber des Vorjahres dar. CJSE erwartet seinerseits, dass die Exporte von Schinken und Vorderschinken nach Australien sich zum Ende dieses Jahres unterhalb von 1.000 Tonnen befinden, 15% mehr als 2020.<\/p>\n Der Durchschnittspreis lag w\u00e4hrend diesem Zeitraum bei 8,91 Euro, was einen R\u00fcckgang um 6,27 bedeutet. In diesem Sinne unterstreicht Carlos del Hoyo, dass \u201edie beim Export in dieses Land erfahrene Steigerung mit dem R\u00fcckgang der Durchschnittspreise kontrastiert. Dies liegt an einem gr\u00f6\u00dferen Produktangebot und einer gewissen gewerblichen Aggressivit\u00e4t.<\/em> Gl\u00fccklicherweise wurde das Angebot an hochwertigem Serrano-Schinken des Konsortiums auf diesem Markt von den Akteuren best\u00e4tigt und wir konnten das Wachstum mit Preisen oberhalb des Marktdurchschnitts verteidigen\u201c. <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" >> Beide Konsortien nehmen ihre Promo-Kampagne erneut auf, um die differenzierenden Merkmale des europ\u00e4ischen Qualit\u00e4tsschinkens den AKteuren und H\u00e4ndlern des Landes n\u00e4herzubringen >> Im Jahr 2022 [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14508,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3952,295],"tags":[],"class_list":["post-14551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nachrichten-und-presse","category-ueber-das-konsortium","sections_group lang-de"],"yoast_head":"\n