{"id":511,"date":"2013-02-27T11:13:22","date_gmt":"2013-02-27T11:13:22","guid":{"rendered":"http:\/\/consorcioserrano.es\/2013\/02\/27\/vier-neue-unternehmen-schliessen-sich-consorcio-del-jamon-serrano-espanol-an\/?lang=de"},"modified":"2017-11-03T13:49:38","modified_gmt":"2017-11-03T11:49:38","slug":"vier-neue-unternehmen-schliessen-sich-consorcio-del-jamon-serrano-espanol-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consorcioserrano.es\/de\/vier-neue-unternehmen-schliessen-sich-consorcio-del-jamon-serrano-espanol-an\/","title":{"rendered":"Vier neue Unternehmen schlie\u00dfen sich Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol an"},"content":{"rendered":"

Vier neue Unternehmen schlie\u00dfen sich dem Projekt des Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol an<\/span><\/h2>\n

\u00a0<\/span><\/span> <\/span><\/p>\n

Madrid, Mai 2013<\/span><\/span>.\u00a0<\/span><\/span>Der spanische Verband, der den erstklassigen Serrano-Schinken \u00fcber Spaniens Grenzen hinaus f\u00f6rdert, hat seine Basis durch die Aufnahme von vier neuen Unternehmen erweitert: Embutidos Espa\u00f1a, Jamones El Castillo, Jamones Centelles und Juli\u00e1n Mairal.<\/span><\/p>\n

Das Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol zeichnet sich aus durch seine 22-j\u00e4hrige Erfahrung und genie\u00dft f\u00fcr seine hochwertigen Serrano-Schinken internationale Anerkennung. Daher gilt es in der Branche als idealer Repr\u00e4sentant f\u00fcr spanische Unternehmen, die durch Export\u00a0 ausl\u00e4ndische M\u00e4rkte erschlie\u00dfen wollen. Seine Strategie basiert auf einem klaren Bekenntnis zur Differenzierung durch Qualit\u00e4t sowie auf einer gro\u00dfen internationalen Werbekampagne f\u00fcr das G\u00fctesiegel ConsorcioSerrano.<\/span><\/p>\n

Diese vier Unternehmen haben sich unter Einhaltung der von dem Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol geforderten Qualit\u00e4tsvorschriften diesem Projekt angeschlossen. Der Verband hat zur Gew\u00e4hrleistung eines erstklassigen Schinkens, der von nun an das G\u00fctesiegel ConsorcioSerrano tragen wird, die Einrichtungen begutachtet und Pr\u00fcfungen in den Produktionsbetrieben, beim Verarbeitungsprozess sowie am Produkt vorgenommen. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Die neuen Partner sind bedeutende Unternehmen auf dem Fleischsektor und blicken auf eine langj\u00e4hrige kulinarische Tradition zur\u00fcck.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Jamones Centelles<\/strong><\/span> hat seinen Sitz in einem zu Barcelona geh\u00f6rigen Ort namens Centelles. Das auf Aufschnittware aus einer gro\u00dfen Vielfalt an Fleischprodukten spezialisierte Unternehmen verf\u00fcgt \u00fcber eine der modernsten Entbeinungslinien von gereiftem Schinken in Europa.<\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

Juli\u00e1n Mairal<\/strong><\/span> wurde vor mehr als 60 Jahren in der in Huesca gelegenen Gemeinde Barbastro gegr\u00fcndet. Die Produktqualit\u00e4t beruht auf Kenntnissen der Rohstoffe und der Verfahren f\u00fcr deren Weiterverarbeitung. Die Familie h\u00e4lt das Markenzeichen des Unternehmens bereits in dritter Generation aufrecht.<\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

Embutidos Espa\u00f1a<\/strong><\/span> ist in Escalonilla in der Provinz Toledo ans\u00e4ssig und setzt nach mehr als zwei Jahrzehnten auf neue Aufschnittlinien und eine Erweiterung der Einrichtungen. Ferner verf\u00fcgt das Unternehmen \u00fcber zahlreiche branchentypische Auszeichnungen. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Jamones El Castillo<\/strong><\/span> wurde im Jahre 1930 in Asturien, in der Gemeinde Nore\u00f1a, gegr\u00fcndet. Dieses Familienunternehmen widmet sich ausschlie\u00dflich der Herstellung und Reifung von erstklassigen Serrano- und iberischen Schinken. Seine Herstellung und Qualit\u00e4t genie\u00dfen Anerkennung auf internationaler Ebene. Ferner war es eines der ersten Unternehmen Spaniens, das von der Europ\u00e4ischen Gemeinschaft zugelassen und f\u00fcr die Herstellung von Serrano-Schinken mit der Bezeichnung g.t.S. (garantiert traditionelle Spezialit\u00e4t) zertifiziert wurde. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201eDie Aufnahme neuer Partner bedeutet eine starke Unterst\u00fctzung f\u00fcr unser Projekt, zeigt den Glauben an unsere Werte und festigt unsere Position in der Branche. Deshalb f\u00fchren wir unsere T\u00e4tigkeiten mit Unterst\u00fctzung der bedeutendsten Unternehmen der Branche fort\u201c, bemerkte Miguel Sanz, Gesch\u00e4ftsleiter des Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol – ein Verband, der das Jahr 2012 mit 23 nationalen Unternehmen beendet, die f\u00fcr seine Arbeit bei der F\u00f6rderung dieses Fleischproduktes b\u00fcrgen.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Der spanische Verband, der den erstklassigen Serrano-Schinken \u00fcber Spaniens Grenzen hinaus f\u00f6rdert, hat seine Basis mit der Aufnahme von vier neuen Unternehmen erweitert: <\/span>Embutidos Espa\u00f1a, Jamones El Castillo, Jamones Centelles <\/strong>und<\/span> Juli\u00e1n Mairal.<\/strong>
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