10 abril, 2025

El Consorcio del Jamón Serrano Español expresa su preocupación por los aranceles impuestos por el Gobierno de Estados Unidos

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE), tras participar el pasado jueves 3 de abril en la reunión celebrada entre el Gobierno y el sector empresarial […]
10 abril, 2025

El sector del jamón curado exportó 60.846 toneladas en 2024

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el año 2024, según datos […]
11 octubre, 2024
Las exportaciones de jamón curado crecen un 8,18% en valor durante el primer semestre de 2024

Las exportaciones de jamón curado crecen un 8,18% en valor durante el primer semestre de 2024

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación sectoriales de jamones y paletas curados durante el primer semestre del año […]
4 diciembre, 2020

El sector del jamón curado exportó 32.099 toneladas hasta el tercer trimestre de 2020

  El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones/paletas curados españoles hasta el tercer trimestre del año 2020, […]
27 noviembre, 2017

Internalización y tecnologías de la información, nuevas oportunidades en el sector agroalimentario

En un artículo publicado en Expansión, Miguel Ángel García Bravo, Director de Marketing y promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español, remarca la importancia de invertir en materia de digitalización para el sector agroalimentario.
7 noviembre, 2017

Buscar mercados fuera de la UE e invertir en I+D+i, la nueva apuesta del sector del jamón

El IX Congreso Mundial del Jamón Curado celebrado en Toledo el pasado junio, cerró sus tres días de encuentros y ponencias con dos máximas para impulsar el sector: buscar mercados complementarios a los ya saturados de la Unión Europea y activar proyectos de innovación y desarrollo para resolver las deficiencias tecnológicas del sector.
27 abril, 2015

Incremento del 10,20% en la exportación de los jamones curados españoles

Un año más, el sector de jamones curados ha supuesto un incremento de consumo en mercados exteriores, en concreto un 10.20 % según da tos de la AEAT, lo que consolida la tendencia de crecimiento en las exportaciones españolas de este producto.
8 julio, 2014

Artículo de Opinión: Italia, el otro gran exportador de jamón curado

Publicado en el número 361 de la revista Cárnica 2000 (Mayo 2014)
8 julio, 2014

Las exportaciones de jamón y paleta curado español crecen un 11,9% en volumen durante el primer trimestre de 2014

El Consorcio del Jamón Serrano Español ha analizado los datos facilitados por la Agencia Tributaria en relación a las exportaciones españolas de jamón y paleta curados durante el primer trimestre de este año, para conocer como ha comenzado el 2014 y tener previsiones del comportamiento de los países destino durante todo este año.
8 julio, 2014

Las exportaciones de jamón curado español cierran el año 2013 con un crecimiento del 16,4% en volumen

En 2013 las exportaciones alcanzaron las 31.072 toneladas y aumentaron un 16,6% en valor hasta los 277 millones de euros.