7 enero, 2014
7 enero, 2014
El programa de TV "Télématin" del canal público francés France2 se ha hecho eco de la asociación y de su labor de control para garantizar la calidad del auténtico jamón serrano español.
26 agosto, 2013
Las exportaciones españolas han aumentado un 22,54% con respecto al año anterior, período en el que se dirigieron al exterior 6.856 toneladas de jamón y paleta curados.
5 julio, 2013
Tras llevar a cabo su labor de promoción en Alemania y México, la asociación se traslada en esta ocasión a Francia para dar a conocer las virtudes de este manjar a empresarios y consumidores.
5 julio, 2013
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha comenzado una oleada de degustaciones en Alemania en punto de venta de su jamón Consorcio Serrano y que continuarán hasta mediados de junio, coincidiendo con este festival gastronómico y popular.
14 mayo, 2013
5 marzo, 2013
En 2012 se han exportado un total de 26.688 toneladas de jamón y paletas curados, 2.136 más que en 2011. Esto representa un incremento en volumen del 8,70% y del 10,5% en valor, hasta los 237,5 millones de euros.
22 febrero, 2013
El Consorcio del Jamón Serrano Español, ha aumentado el número de sus socios gracias a la incorporación de dos nuevas empresas: Jamones Centelles y Julián Mairal.
1 febrero, 2013
El Consorcio del Jamón Serrano Español, ha producido un vídeo ilustrativo para mostrar a los potenciales clientes foráneos la tradición de este producto, así como su labor dentro del sector.
18 diciembre, 2012
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha lanzado en el mercado alemán un nuevo recetario con el objetivo de enseñar al consumidor alemán a integrar el jamón serrano español en la cocina alemana.