El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha iniciado recientemente una campaña de promoción en Australia con el objetivo de educar y formar a los operadores en los valores diferenciales del jamón ConsorcioSerrano. Fruto de este plan, el pasado domingo 24 de marzo el CJSE tuvo la oportunidad de participar en la 2ª edición del Festival Sabores de España 2019 en Sydney (Australia), realizando una clase magistral entre los asistentes.
Este evento estuvo organizado por la Cámara de Comercio de España en Australia, institución que ha promovido desde sus inicios el fortalecimiento de lazos comerciales entre empresas australianas y españolas.
Los 2.000 asistentes del festival tuvieron la oportunidad de conocer el jamón ConsorcioSerrano dentro del icónico espacio de Surry Hills, y recibieron un recetario realizado por Samantha Gowing, embajadora del CJSE en Australia especializada en nutrición, que estuvo presente durante el evento ofreciendo degustaciones y explicando las características del jamón ConsorcioSerrano.
La presencia del Consorcio del Jamón Serrano Español en eventos como el Festival de Sabores de España es una oportunidad para potenciar la imagen del jamón serrano de calidad en Australia, así como para incentivar el consumo y el conocimiento del jamón ConsorcioSerrano y la cultura gastronómica española.