El Consorcio del Jamón Serrano
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El Consorcio del Jamón Serrano Español es una asociación voluntaria de empresas que, desde 1990, agrupa a las más importantes compañías del sector cárnico Español, todas ellas líderes en la producción y exportación de Jamón Serrano, con el objetivo de producir un Jamón Serrano exclusivo y de alta calidad para su comercialización en los mercados exteriores. En la actualidad, después de más de 25 años dedicados a la Promoción internacional y control de calidad del Jamón Consorcio Serrano.
