Recetas con jamón
Tequila con sal de
Ingredientes:
- 2 onzas de Tequila Blanco.
- 2 tercios de limón.
- 20 gramos de Sal de Jamón Consorcio Serrano.
Para la Sal de Jamón Consorcio Serrano:
- 200 g de Jamón Consorcio Serrano.
- 50 g de flor de sal de colima.
Paso 1
Mezclar el Jamón Consorcio Serrano con la sal por alrededor de 1 semana, la sal extraerá la humedad.
Paso 2
Pasado este tiempo, moler en un molcajete la sal con el jamón.
Dificultad
- Fácil
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