El Consorcio del Jamón Serrano Español continúa el segundo semestre de su campaña de promoción en Australia junto al Consorzio del Prosciutto di Parma con el objetivo principal de dar a conocer el jamón curado de calidad en este país. Por ello, durante este mes tienen previsto llevar a cabo acciones como su participación en la primera edición de “Global Table”, el mayor evento agroalimentario del país que tendrá lugar en Melbourne del 3 al 6 de septiembre y que se celebrará en el Melbourne Showgrounds; con Seed & Chips, la Cumbre Global de Innovación Alimentaria, llegando a Australia por primera vez.
Durante estas jornadas, que reunirán a 250 expositores y a más de 3.000 visitantes de Asia Pacífico y Estados Unidos, el CJSE participará dentro de un stand institucional de la UE desde el que preparará y ofrecerá jamón ConsorcioSerrano a los asistentes; con el fin de que descubran la riqueza de la gastronomía española a través de este producto español de calidad.
Además, cabe destacar que este evento promovido por la UE estará centrado en la resolución de los mayores desafíos en los sectores de alimentación y agricultura y en la creación de avances para el futuro; siendo un lugar de encuentro de grandes personalidades como líderes nacionales e internacionales de las industrias de agricultura, alimentos y bebidas; startups, productores australianos, representantes políticos, dueños de negocios y gobiernos y compañías comprometidas a asegurar el futuro de los alimentos.
Asimismo, tan solo una semana más tarde la entidad formará parte del 9 al 12 de septiembre en Fine Food, la feria profesional más importante para la industria celebrada en Sydney que reúne cada año a más de 23.000 visitantes y más de 1.000 expositores y en la que ofrecerán degustaciones y masterclass.