Boadas 1880, S.A.

Passeig San Joan Bosco, 51
17007 Gerona

Kontakt : Xevi Vicens
Telefon: +34 972 207 212
Webseite: www.boadas1880.com

Seit 1880
Pedro Boadas Vilaplana begann in Girona mit der Herstellung des Serrano-Schinkens. Bereits 1908 verfügte er über einen eigenen Schlachthof, Tierarzt und ein Kühlhaus.
Sie traditionellen Rezepte für die Herstellung von Serrano-Schinken sind in nunmehr 5 Generationen weitergegeben worden, unter Wahrung ihres außerordentlichen Geschmacks, Aromas und der Textur.
Trocknungsanlagen in Salamanca für die Herstellung und Reifung von Serrano-Schinken und Vorderschinken. Produktionsanlagen in Girona für die Entbeinung und das Schneiden in Scheiben des Serrano-Schinkens und Vorderschinkens.
Export in mehr als 20 Länder

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