INTERNATIONALE PRÄSENZ DES VERBANDS
Internationale Präsenz des Consorcio Jamón Serrano
Eine der relevantesten Aufgaben des Consorcio del Jamón Serrano Español ist die internationale Förderung des Gütesiegels ConcorcioSerrano auf renommierten Auslandsmärkten.
Seit 1990 ist es dem Verband dank großer Investitionen in Werbung und Förderung gelungen, dass das Gütesiegel ConsorcioSerrano zu einem internationalen Bezugspunkt des echten spanischen Serrano-Schinkens geworden ist, der als eines der angesehensten Produkte der spanischen Gastronomie gilt.
Der Serrano-Schinken des Consorcio ist heutzutage in mehr als 60 verschiedenen Ländern weltweit präsent.
Der Serrano-Schinken des Consorcio ist heutzutage in mehr als 60 verschiedenen Ländern weltweit präsent, wobei Europa nach wie vor Hauptabnehmer des Produktes ist und sich dort die wichtigsten Marken des Serrano-Schinkens befinden.
Consorcio Jamón Serrano ist auf den wichtigsten Lebensmittelmessen der Welt präsent, so zum Beispiel auf der Anuga in Deutschland, der SIAL in Frankreich und der Alimentaria in Spanien, wo der Verband die besten Marken den spanischen Serrano-Schinkens repräsentiert und Kontakte zu den Hauptakteuren des Imports und Vertriebs von Nahrungsmitteln für Feinschmecker herstellt.
Weltweiter Verzehr: Hauptimporteure von Serrano-Schinken
Europäische Länder wie Frankreich, Deutschland, Belgien und Holland gelten als stabile Exportmärkte des Gütesiegels des Serrano-Schinkens. Frankreich und Deutschland mit 55,3% des Gesamtkonsums des ConsorcioSerrano-Schinkens gelten weiterhin als Schlüsselmärkte, daher richtet das Unternehmen die Aktivitäten zur Förderung hauptsächlich an diese Länder.
Was die Länder außerhalb der EU angeht, kommen andere Länder mit großem Wachstumspotenzial wie Mexiko, Australien, Vereinigte Staaten oder Brasilien hinzu, unter denen insbesondere das mittelamerikanische Land aufgrund der starken Präsenz spanischer Produkte in verschiedenen Städten hervorsticht.