Boadas 1880, S.A.

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Boadas 1880, S.A.

Passeig San Joan Bosco, 51
17007 Gerona

Contact: Xevi Vicens
Téléphone: +34 972 207 212
Site Web: www.boadas1880.com

Qui sommes nous

  • Depuis 1880
  • Pedro Boadas Vilaplana commence par un atelier à Gérone qui élabore du jambon serrano. En 1908, il dispose déjà d’un abattoir, d’un vétérinaire et de sa propre chambre froide.
  • 5 générations qui transmettent des recettes artisanales tout en préservant l’élaboration traditionnelle de leur Jambon Serrano, avec un goût, un arôme et une texture exceptionnels.
  • Séchoirs à Salamanque pour l’élaboration et l’affinage du jambon serrano et de l’épaule serrana, et à Gérone pour le désossage et le tranchage du jambon serrano et de l’épaule serrana.
  • Exportation vers plus de 20 pays

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Information complémentaire.
Information complémentaire Vous pouvez consulter les informations supplémentaires et détaillées sur la protection des données sur notre site Web: https://consorcioserrano.es/fr/politique-de-confidentialite/