
Se lava y se corta la fruta al gusto.
Se monta la brocheta alternando las piezas de fruta y coronándola con una loncha fina de Jamón Consorcio Serrano.
El Jamón Consorcio Serrano también se puede dorar junto a los espárragos, consiguiendo así́ un sabor más intenso en el plato.
Tiempo: 5 minutos. Dificultad: fácil.