Pan con tomate y jamón serrano

Zutaten für ca. 4 Personen

• 4 Scheiben helles Bauernbrot.
• 2 Knoblauchzehen, geschält.
• 2 große Tomaten, vollreif und aromatisch.
• 100 g ConsorcioSerrano-Schinken.
• Olivenöl.

Schritt 1

Die Brotscheiben im Toaster, Ofen oder in der Pfanne anrösten.

Schritt 2

Die gerösteten Brotscheiben mit Knoblauch abreiben. Dann die halbierten Tomaten über das Brot reiben bis sich eine schöne rote Tomatenschicht gebildet hat.

Schritt 3

Zum Schluss die Tomatenbrote mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Serranoschinken belegen.

VORBEREITUNGSZEIT

• 15 MIN

SCHWIERIGKEITSGRAD

• LEICHT