Serranoschinken Rezepte
Pan con tomate y jamón serrano
Zutaten für ca. 4 Personen
- 4 Scheiben helles Bauernbrot.
- 2 Knoblauchzehen, geschält.
- 2 große Tomaten, vollreif und aromatisch.
- 100 g ConsorcioSerrano-Schinken.
- Olivenöl.
Schritt 1
Die Brotscheiben im Toaster, Ofen oder in der Pfanne anrösten.
Schritt 2
Die gerösteten Brotscheiben mit Knoblauch abreiben. Dann die halbierten Tomaten über das Brot reiben bis sich eine schöne rote Tomatenschicht gebildet hat.
Schritt 3
Zum Schluss die Tomatenbrote mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Serranoschinken belegen.
VORBEREITUNGSZEIT
- 15 MIN
SCHWIERIGKEITSGRAD
- LEICHT
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