Recettes au Jambon serrano
Roulés de jambon serrano ConsorcioSerrano, fromage frais, fruits secs et ciboulette
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Ingrédients pour (4 personnes):
- 6 tranches de jambon serrano ConsorcioSerrano
- 120 g de fromage frais nature
- 10 g de pistaches décortiquées non salées
- 15 g de raisins secs
- 10 tiges de ciboulette
- 2 tours de poivre
Roulés
Ciselez finement la ciboulette. Hachez finement les pistaches et les raisins secs.
Dans un bol, mélangez ensemble le fromage frais avec les pistaches, les raisins secs, la ciboulette et le poivre.
Déposez une belle cuillère à café de préparation au fromage sur l’extrémité de chaque tranche de jambon serrano ConsorcioSerrano.
Dressage
Enroulez-les sur la garniture pour former des roulés.
Coupez chaque roulé en deux. Servez bien frais !
Temps
- 10 min de préparation
Difficulté
- Facile
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