Internationale Aanwezigheid 
Internationale aanwezigheid van het Consorcio Jamón Serrano
Een van de voornaamste taken van het Consorcio del Jamón Serrano Español is de internationale promotie van het Kwaliteitszegel Consorcio Serrano op erkende internationale markten.
Daarom en dankzij een forse investering in communicatie en promotie is de “Consorcio Serrano” serranoham sinds 1990 de internationale referentie van de authentieke serranoham (die wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze Spaanse producten binnen de Spaanse gastronomie).
De ham van het Consortium is tegenwoordig aanwezig in meer dan 60 landen over de hele wereld.
De serranoham van het Consorcio is vandaag aanwezig in meer dan 60 landen over de hele wereld, hoewel de voornaamste merken serranoham nog steeds hoofdzakelijk naar Europa worden uitgevoerd.
Het Consorcio Jamón Serrano neemt deel aan de belangrijkste voedingsbeurzen ter wereld, zoals Anuga in Duitland, SIAL in Frankrijk en de Voedingsbeurs in Spanje. Daar vertegenwoordigt de groep de beste merken Spaanse serranoham en treedt de organisatie op als contactpunt voor de voornaamste invoerders en distributeurs met het oog op de eindconsument als fijnproever.
Wereldwijde consumptie : Voornaamste invoerders van Serranoham
Europese landen zoals Frankrijk, Duitsland, België en Nederland zijn de meest geconsolideerde markten wat betreft de uitvoer van serranohammen met ons kwaliteitszegel. Met 55,3% van de totale consumptie van de “Consorcio Serrano ham” worden Frankrijk en Duitsland nog steeds beschouwd als fundamentele markten waarnaar de promotieactiviteiten van de vereniging voornamelijk worden gericht.
Wat betreft niet-EU-landen vertonen Mexico, Australië, de Verenigde Staten of Brazilië een enorm groeipotentieel. Dit laatste land heeft in dit opzicht de bovenhand aangezien er overal een uitgesproken aanwezigheid van Spaanse producten is.