Zutaten für ca. 4 Personen

• 8 Scheiben ConsorcioSerrano-Schinken.
• 1 Schnittlauch.
• 150 g Philadelphia – oder St. Moret -Frischkäse
• 50 g Pinienkerne.

Schritt 1

Die Pinienkerne hacken und in einer Pfanne rösten.

Schritt 2

Schnittlauch säubern und schneiden. Alle Zutaten unter den Frischkäse heben.

Schritt 3

Die Schinkenscheiben mit der Mischung bestreichen und einrollen.

VORSCHLÄGE DES KÜCHENCHEFS

Um einen intensiveren Geschmack zu erreichen, können die Röllchen 2 Minuten lang im Backofen gebräunt werden.

VORBEREITUNGSZEIT

• 15 MIN

SCHWIERIGKEITSGRAD

• LEICHT