Obst- und Serrano-Schinkenspieß

Zutaten für ca. 4 Personen

• 1 Mandarine
• 4 Trauben
• 1 Ananas
• 100 g ConsorcioSerrano in dünnen Scheiben

Schritt 1

Obst waschen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Obststücke abwechselnd auf den Spieß stecken und den fertigen Spieß mit einer dünnen Scheibe ConsorcioSerrano krönen.

VORSCHLÄGE DES KÜCHENCHEFS

Sie können auch andere Früchte wie Mango, Kiwi, Orange usw. verwenden. Der Spieß kann als Vorspeise oder mit Feldsalat in einer Vinaigrette aus kalt gepresstem Olivenöl und Orangensaft serviert werden.

VORBEREITUNGSZEIT

• 5 MIN

SCHWIERIGKEITSGRAD

• LEICHT