Privacy statement 
La presente Política de Protección de Datos es de conformidad con lo establecido en el Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de Abril de 2016, en referencia a los artículos 13 y 14.
¿Quién es el Responsable del tratamiento de sus datos?
Identidad: CONSORCIO DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL
Dirección postal: C/ de la Basílica, 19, 9oA, 28020 Madrid
Teléfono: (+34) 917 356 085
Contacto: https://consorcioserrano.es/contactanos/
¿Con qué finalidad tratamos sus datos personales?
Los datos recabados se hacen con la finalidad de la gestión y archivo de los datos necesarios para la prestación de servicios, mantenimiento de la relación empresa-cliente y para la gestión interna de la empresa.
Los datos recabados a través de los formularios también serán objeto de envío comunicaciones comerciales.
¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?
Los datos personales recogidos a través de los formularios de la web se conservarán indefinidamente hasta que se solicite la supresión por parte del interesado.
¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de sus datos?
La base legal para el tratamiento de sus datos es el consentimiento. Esto es así porque el usuario ha manifestado expresamente su consentimiento mediante la activación de la casilla he leído y acepto.
El usuario del Sitio Web consorcioserrano.es será el único responsable de la veracidad y exactitud de los datos aportados actuando el Consorcio JSE de buena fe como mero prestador del servicio. En caso de haber facilitado datos falsos o de terceras personas sin mediar su consentimiento para ello el Consorcio JSE se reserva el derecho a la destrucción inmediata de los citados datos a fin de proteger el derecho del titular o titulares de los mismos.
El usuario del Sitio Web consorcioserrano.es se compromete a comunicar al Consorcio JSE cualquier modificación que se produzca en los datos aportados.
¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?
Los datos que introduce en la web consorcioserrano.es pueden ser cedidos a empresas Asociadas al el Consorcio JSE u otras relacionadas comercialmente con este.
¿Cuáles son sus derechos cuando nos facilita sus datos?
Estos son sus derechos relacionados con su información personal:
- El derecho a ser informado de forma clara ANTES de que sus datos sean recogidos sobre qué datos están siendo tratados, con qué finalidad se tratan, donde han conseguido los datos y si los van a comunicar o los han comunicado a alguien.
- El derecho a acceder a la información personal para conocer qué datos suyos están siendo tratados, con qué finalidad se tratan, donde han conseguido los datos y si los van a comunicar o los han comunicado a alguien.
- El derecho a solicitar la corrección de la información personal inexacta que tenemos sobre usted.
- El derecho a solicitar el borrado de sus datos, o a interrumpir su procesamiento o recopilación, en algunos casos.
- El derecho a interrumpir las comunicaciones comerciales.
- El derecho a solicitar que transfiramos elementos de sus datos tanto a usted como a otros proveedores de servicios.
¿Cómo puede ejercer sus derechos?
Para ejercer cualquiera de sus derechos deberá solicitarlo mediante escrito dirigido a la sede social C/ de la Basílica, 19, 9oA, 28020 Madrid– España incluyendo:
- Fotocopia del dni (pasaporte u otro documento de identidad) o firma electrónica.
- Contenido de la petición que realiza y si fuera necesario, los documentos que la acreditan.
- Dirección (a efectos de notificaciones), fecha y firma.
Si ejercitas sus derechos por un representante voluntario expresamente designado, deberás aportar el documento o instrumento electrónico que acredite la representación.
En el caso de que el titular de los datos fuera menor de edad o incapacitado, se ejercitará los derechos por su representante legal debidamente acreditado.
Información adicional
El Consorcio JSE se compromete al cumplimiento de su obligación de secreto de los datos de carácter personal y de su deber de guardarlos y adoptará todas las medidas de índole técnica y organizativa que para garantizar la seguridad de los datos de carácter personal y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que estén expuestos, todo ello de conformidad con lo establecido en Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de Abril de 2016.