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27 noviembre, 2017

Internalización y tecnologías de la información, nuevas oportunidades en el sector agroalimentario

En un artículo publicado en Expansión, Miguel Ángel García Bravo, Director de Marketing y promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español, remarca la importancia de invertir en materia de digitalización para el sector agroalimentario.
7 noviembre, 2017

Buscar mercados fuera de la UE e invertir en I+D+i, la nueva apuesta del sector del jamón

El IX Congreso Mundial del Jamón Curado celebrado en Toledo el pasado junio, cerró sus tres días de encuentros y ponencias con dos máximas para impulsar el sector: buscar mercados complementarios a los ya saturados de la Unión Europea y activar proyectos de innovación y desarrollo para resolver las deficiencias tecnológicas del sector.
27 abril, 2015

Incremento del 10,20% en la exportación de los jamones curados españoles

Un año más, el sector de jamones curados ha supuesto un incremento de consumo en mercados exteriores, en concreto un 10.20 % según da tos de la AEAT, lo que consolida la tendencia de crecimiento en las exportaciones españolas de este producto.
8 julio, 2014

Artículo de Opinión: Italia, el otro gran exportador de jamón curado

Publicado en el número 361 de la revista Cárnica 2000 (Mayo 2014)
8 julio, 2014

Las exportaciones de jamón y paleta curado español crecen un 11,9% en volumen durante el primer trimestre de 2014

El Consorcio del Jamón Serrano Español ha analizado los datos facilitados por la Agencia Tributaria en relación a las exportaciones españolas de jamón y paleta curados durante el primer trimestre de este año, para conocer como ha comenzado el 2014 y tener previsiones del comportamiento de los países destino durante todo este año.
8 julio, 2014

Las exportaciones de jamón curado español cierran el año 2013 con un crecimiento del 16,4% en volumen

En 2013 las exportaciones alcanzaron las 31.072 toneladas y aumentaron un 16,6% en valor hasta los 277 millones de euros.
14 abril, 2014

Las exportaciones de jamón curado español cierran 2013 con un crecimiento del 16,4% en volumen

Las exportaciones alcanzaron las 31.072 toneladas y aumentaron un 16,6% en valor hasta los 277 millones de euros. La UE representa ya el 82,3% de las exportaciones.
5 marzo, 2013

Las exportaciones españolas de jamón y paleta curados cerraron el 2012 con un incremento del 8,7% respecto al año anterior

En 2012 se han exportado un total de 26.688 toneladas de jamón y paletas curados, 2.136 más que en 2011. Esto representa un incremento en volumen del 8,70% y del 10,5% en valor, hasta los 237,5 millones de euros.
7 noviembre, 2012

Las exportaciones españolas de jamón y paleta curados se han incrementado un 8,12% respecto a 2011

Durante los primeros ocho meses de 2012 año se han exportado un total de 16.580 toneladas, según datos de la Agencia Tributaria, lo que representa 1.244,96 toneladas más que durante el mismo periodo del año anterior.