Het Consorcio del Jamón Serrano Espanol viert op 13 september 2010 haar twintigjarige bestaan onder het motto “De gelegenheid om 20 jaar succes met u te vieren”. Deze feestelijkheden zullen aan de hand van een herdenkingscocktail plaatsvinden op de INTERMEAT beurs in Dusseldorf, een van de belangrijkste van de vleessector, met de aanwezigheid van een bijzondere gast: de chef Holger Stromberg.