• Spaans
    • Engels
    • Duits
    • Frans
    • Nederlands
    • Italiaans
    • Portugees, Portugal
    • Registreren
    • |
    • Log in
    • |
    • Contact
    • De Consorcio Serrano ham
      • Consorcio Serrano ham en gezondheid
      • Consorcio Serrano ham snijden
      • Recepten, tapas en broodjes
      • Over Consorcio Jamon Serrano
    • Wie we zijn
    • Site voor professionals
    • Beurzen en Evenementen
    • Nieuws en Pers
    • Zoeken
    • Beurzen en Evenementen
    • Nieuws en Pers
    • Zoeken

    Zoek markten buiten de EU en investeer in R + D + i, het nieuwe engagement van de hamsector

    1 december, 2017 | Over Serrano Ham

    Buscar mercados fuera de la UE e invertir en I+D+i la nueva apuesta del sector del jamon

    Zoek markten buiten de EU en investeer in R + D + i, het nieuwe engagement van de hamsector

    Het IX Wereldcongres van genezen ham dat afgelopen juni in Toledo werd gehouden, sloot zijn drie dagen van vergaderingen en presentaties met twee maxima om de sector te promoten: zoeken naar complementaire markten naar diegenen die al verzadigd zijn in de Europese Unie en activeren innovatie- en ontwikkelingsprojecten om het probleem op te lossen technologische tekortkomingen van de sector.

    Tijdens de drie dagen van het congres, met 25 presentaties en 12 thematische sessies, werden zeer uiteenlopende onderwerpen met betrekking tot de zakelijke, technische en voedingsaspecten behandeld. Er was ruimte om te debatteren over technische kwesties zoals de vorming van kleur in producten zonder nitrificatie, microbiële culturen voor de bereiding van ham en efficiënt beheer van zoutoplossing.

    De zakelijke onderwerpen waren ongeveer twee hoofdthema’s, het belang van het zoeken naar markten buiten de EU en het bereiken van een betere bescherming van producten, alsmede het bewaken en voorkomen van oneerlijk handelsbeleid dat gericht is op het elimineren van concurrenten.

    Na het succes van deze negende editie, werd de viering van het volgende congres in Madrid al georganiseerd, dat zal worden georganiseerd door het Consortium van Ham Serrano, Interporc, Asici, Anice en Feccic.

    Latest News

    Buscar una noticia

    Het Consorcio del Jamón Serrano Español sluit zijn stuk af met 14.000.000

    1 december, 2017

    De vereniging heeft sinds de oprichting in 1990 een historisch aantal bereikt. E […]

    Lees meer

    Het Consorcio del Jamón Serrano Español bereikt een historisch record

    24 maart, 2017

    Het Consorcio del Jamón Serrano Español heeft de exportgegevens van haar tegenme […]

    Lees meer

    Zweden, nieuwe bestemming voor ConsorcioSerrano

    7 september, 2016

    Op 12, 13 en 14 september nemen vertegenwoordigers van onze organisatie deel aan […]

    Lees meer
    • Wie we zijn
    • Het kwaliteitszegel
    • Onze identiteit
    • Contact
    • De Consorcio Serrano ham
    • Beurzen en Evenementen
    • Onze partners
    • Nieuws en Pers
    • Juridische teksten
    • Privacy statement

    Meld u aan voor onze nieuwsbrief

    Newsletter

      C/ Basilica 19 9ºA, 28020 - Madrid (España)

      +34 917 356 085

      +34 917 350 503

    Consorcioserrano.es © 2021 - Ontwerp en programmering eMutation New Media
      /* ----------------------------------------- */ /* Inhoudssjabloon: Elemento de bucle en Noticias y Prensa - start */ /* ----------------------------------------- */ /* ----------------------------------------- */ /* Inhoudssjabloon: Elemento de bucle en Noticias y Prensa - einde */ /* ----------------------------------------- */
      Nuestra web usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación.AceptoLeer más