De vereniging krijgt een 40 m2 op maat gemaakte stand op ’s werelds grootste voedsel- en drankbeurs waar bezoekers kunnen genieten van ConsorcioSerrano-gezouten ham.
Door het bezoeken van de beurs wil het Consorcio del Jamón Serrano Español niet alleen het woord over het ConsorcioSerrano-keurmerk op de internationale markt verspreiden, maar ook de relatie versterken die het Consorcio del Jamón Serrano Español al jarenlang met die internationale importeurs en / of of distributeurs die hun vertrouwen hebben gesteld in de controle- en kwaliteitsmethoden van het Consorcio.