O Consorcio del Jamón Serrano Español inicia a sua campanha promocional e publicitária no México
O Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) iniciou a sua campanha promocional no México, o principal mercado fora da União Europeia, através de um programa de ações que levará a cabo em conjunto com a ICEX España Exportación e Inversiones, com o objetivo de divulgar os benefícios do presunto ConsorcioSerrano tanto na Cidade do México como em outras partes do país asteca.
Assim, no último trimestre serão realizadas sessões de degustação de produtos para profissionais; enquanto na Cidade do México será organizada em setembro a 5ª edição do Tapatour, um evento que visa dar visibilidade ao setor alimentar espanhol e incentivar o costume da tapa.
Outra das ações contempladas para este ano é a elaboração de um livro de receitas/strong> com receitas mexicanas juntamente com um dos mais renomados chefs do México, o chef Mikel Alonso do restaurante Biko, um dos melhores restaurantes da América Latina, que vai criar tapas e pratos incluindo a bondade do presunto Consorcio Serrano nos seus ingredientes.
Além disso, a formação será outro dos pontos fortes do Consorcio del Jamón Serrano na sua campanha promocional no México, com sessões de formação para diferentes operadores do mercado sobre o conhecimento do presunto Consorcio Serrano, que terá lugar em outubro tanto na Cidade do México como em outras partes do país, e com a organização dee Masterclasses em várias escolas de gastronomia do país..
Além disso, a CJSE realizará degustações em pontos de venda em grandes lojas em outubro e novembro, e patrocinará eventos em conjunto com a Associação Mexicana de Restaurantes (AMR) e a Associação de Hotéis da Cidade do México (AHCDMX) eem novembro e dezembro. Por outro lado, no final do ano, a entidade realizará uma intensa campanha publicitária em vários meios de comunicação social do país para a campanha de Natal.