如何享用
如何享用西班牙塞拉诺火腿联盟塞拉诺火腿
联盟认证塞拉诺火腿可以单独享用,但也经常搭配面包、奶酪、水果、鱼、蔬菜等。
拜其浓郁的风味之赐,该火腿很容易与任何食物搭配,可以根据每个食客的口味加入广泛的个性创意。火腿能当作塔巴斯小吃享用;无论是传统还是创意美食,火腿也都可以为简单或精致的菜肴增添风味。
如果您有一整条联盟认证塞拉诺火腿,首先要去掉外皮并根据口味去掉脂肪。重要的是不要完全去除脂肪,因为其可以保留塞拉诺火腿的独特风味,所以建议只去除包围火腿的一半脂肪。
拜其浓郁的风味之赐,该火腿很容易与任何食物搭配,可以根据每个食客的口味加入广泛的个性创意
切片时火腿片应尽可能纤薄(一张纸的厚度),以欣赏到其独特的质地和风味。
关于切割塞拉诺火腿的更多信息
如果我们购买的是火腿心或火腿片,若要正确赏味,应在食用前至少10-15分钟从冰箱中取出。这样联盟认证塞拉诺火腿的温度会升高至室温,从而确保最佳品尝效果。
为显示该火腿的多用性,西班牙塞拉诺火腿联盟为您提供了一系列食谱,让您了解如何最大限度地利用好我们火腿的美食品质。
这些用到塞拉诺火腿的食谱包括传统塔巴斯小吃、精致菜品、时令菜肴、沙拉等。 点击此处查看食谱。