Boadas 1880, S.A.

Passeig San Joan Bosco, 51
17007 Gerona

Contatto: Xevi Vicens
Telefono: +34 972 207 212
Sito web: www.boadas1880.com

Dal 1880
Già nel 1908 Pedro Boadas Vilaplana diede inizio all’attività con un laboratorio a Girona che produceva prosciutto serrano, con un proprio macello, un veterinario e una cella frigorifera.
5 generazioni che si tramandano ricette artigianali preservando l’elaborazione tradizionale del suo prosciutto serrano, dal sapore, dall’aroma e dalla consistenza eccezionali.
Capannoni di essiccazione a Salamanca per l’elaborazione e la stagionatura della spalla e del prosciutto serrano e a Girona per il disossamento e l’affettatura della spalla e del prosciutto serrano.
Esportazioni in oltre 20 paesi

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