Verhit wat olijfolie in een koekenpan, voeg de paprika toe, voeg zout en peper toe en sauteer dit.
Strooi het paprikapoeder erover en roer door. Haal een schepje paprikablokjes uit de pan om later mee te garneren.
Voeg de tomatenpuree toe en roer goed door.
Mix dit samen met de mascarpone met de mixer totdat een glad mengsel ontstaat. Laat dit opstijven in de koelkast.
Maak op amuselepels een bloem van Serranoham en plaats daar bovenop een bolletje paprikamousse. Strooi wat paprikapoeder over de mousse en garneer met de paprikablokjes.
/* ----------------------------------------- */
/* Inhoudssjabloon: Elemento de bucle en Últimas recetas con Jamón Serrano - start */
/* ----------------------------------------- */
/* ----------------------------------------- */
/* Inhoudssjabloon: Elemento de bucle en Últimas recetas con Jamón Serrano - einde */
/* ----------------------------------------- */
Nuestra web usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación.AceptoLeer más