• Spaans
    • Engels
    • Duits
    • Frans
    • Nederlands
    • Italiaans
    • Portugees, Portugal
    • Vereenvoudigd Chinees
    • Registreren
    • |
    • Log in
    • |
    • Contact
    • |
    • Back Office
    • De Consorcio Serrano ham
      • Consorcio Serrano ham en gezondheid
      • Consorcio Serrano ham snijden
      • Recepten, tapas en broodjes
      • Over Consorcio Jamon Serrano
    • Wie we zijn
    • Site voor professionals
    • Beurzen en Evenementen
    • Nieuws en Pers
    • Zoeken
    • Beurzen en Evenementen
    • Nieuws en Pers
    • Zoeken

    Recepten 
    met
    Serranoham

    Tapas 
    met
    Serranoham

    Sandwiches 
    met
    Serranoham

    Spaanse aardappeltortilla

    receta tortilla de patatas a la española

    Ingrediënten voor 4 personen

     

    • 10 eieren.
    • 1/2 KILO aardappelen.
    • O lijfolie.
    • 250 gr Consorcio Serrano in plakjes.

    Step 1

    Was en schil de aardappels. Snij ze in blokjes en bak de aardappelblokjes in een diepe pan op hoog vuur in een ruime hoeveelheid olijfolie.

     

    Step 2

    Klop de eieren in een kom met wat zout.

    Step 3

    Voeg de gefrituurde aardappelblokjes toe aan de eieren in de kom en meng goed. Verwarm een beetje olie in een bakpan en bak het aardappelmengsel op laag vuur.

    Step 4

    Wanneer het ei gestold is, draai dan de tortilla om (met behulp van een bord) en bak de andere kant ook goudbruin.

    Step 5

    Bedek de tortilla met de plakjes Consorcio Serrano terwijl deze nog warm is, zodat de hamsmaak tot zijn recht komt.

    Suggestie van de chef

    U kunt de ham ook in kleine blokjes snijden en toevoegen aan de eieren en gefrituurde aardappel. Decoreer de tortilla met appelplakjes.

    Bereidingstijd

    • 20 min

    Moeilijkheidsgraad

    • Gemiddeld

    Laatste recepten met Serranoham

    Buscar una tapa

    Serrano prikker zee en bergen

    Ham Consortium Serrano vergezeld door een verscheidenheid aan vis.

    Lees meer

    Serrano Maki met kip

    Ham Consortium Serrano vergezeld door kip.

    Lees meer

    Bloem van Serranoham met paprikamousse

    Ham Consortium Serrano vergezeld door paprika’s.

    Lees meer

    Mediterraan ontbijt

    Conorcio Serranoham begeleid door tomaten, olijfolie en rustiek brood.

    Lees meer
    • Wie we zijn
    • Het kwaliteitszegel
    • Onze identiteit
    • Contact
    • De Consorcio Serrano ham
    • Beurzen en Evenementen
    • Onze partners
    • Nieuws en Pers
    • Juridische teksten
    • Privacy statement

    Meld u aan voor onze nieuwsbrief

    Newsletter

      C/ Basilica 19 9ºA, 28020 - Madrid (España)

      +34 917 356 085

      +34 917 350 503

    Consorcioserrano.es © 2023 - Ontwerp en programmering eMutation New Media
      /* ----------------------------------------- */ /* Inhoudssjabloon: Elemento de bucle en Últimas recetas con Jamón Serrano - start */ /* ----------------------------------------- */ /* ----------------------------------------- */ /* Inhoudssjabloon: Elemento de bucle en Últimas recetas con Jamón Serrano - einde */ /* ----------------------------------------- */
      Gestionar el Consentimiento de las Cookies
      This website uses cookies to improve your online experience and remember your preferences and visits.
      By clicking on “Accept” you may allow all the cookies to be saved on your device. You can manage or refuse cookies clicking on "Cookie Settings". Please see the "Privacy and Cookie statement" for further information.
      Funcional Altijd actief
      The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
      Voorkeuren
      De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
      Estadísticas
      The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
      Marketing
      The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
      Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
      Cookie Settings
      {title} {title} {title}