Pere Porxas Pairo, S.L.

Josep Canalles s/n
17857 St. Joan Les Fonts
Gerona

Contatto: Marc Porxas
Telefono: +34 619 040 587
Sito web: www.porxaspairo.com

Dal 1998
Combina metodi tradizionali, con la certificazione Welfair per il benessere degli animali, e alta tecnologia.
Dopo un’attenta selezione delle materie prime, gli specialisti classificano individualmente ogni prosciutto serrano in base al peso, per ottimizzare il lento e naturale processo di stagionatura.
Capannoni di essiccazione nel cuore del parco naturale della Zona Vulcanica della Garrotxa, ideali per la stagionatura del prosciutto serrano.
Presente in oltre 40 paesi

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