Was en snij het fruit in stukjes.
Steek de stukjes fruit op een spiesje en wissel daarbij de verschillende soorten fruit af. Bekroon de spies met een plakje Consorcio errano.
U kunt ook andere fruitsoorten gebruiken zoals mango,kiwi, sinaasappel, enz.…. De fruitspiesjes kunnen worden geserveerd bij een borrel of bij een frisse groene salade met een dressing van extra virgen olijfolie en sinaasappelsap.
Ham Consortium Serrano vergezeld door een verscheidenheid aan vis.
Conorcio Serranoham begeleid door tomaten, olijfolie en rustiek brood.